AGRO: Konzumného mlieka sa v novembri 2011 medzimesačne predalo o 20,2 % viac
Bratislava 26. decembra (TASR) - Konzumného mlieka sa v novembri tohto roku predalo o 20,2 % viac ako v októbri 2011. Predaj polotučného trvanlivého mlieka vzrástol až o 27 % na 14.812,7 tony (t), jeho priemerná cena sa upevnila o 1,6 % na 43,53 eura/100 kg. Informovali o tom Agrárne trhové informácie Slovenska (ATIS).
Kyslej smotany sa predalo o 4,9 % viac ako v októbri 2011, jej cena sa však oslabila o 0,7 % na 127,53 eura/100 kg. Sladká smotana bola o 0,1 % lacnejšia ako v októbri, predaj vzrástol o 4,2 % na 303,6 t. O 1,9 % sa upevnila cena sladkej smotany na 134,29 eura/100 kg.
V novembri 2011 sa predalo 3179,5 t kyslomliečnych výrobkov vrátane jogurtov, medziročne to bolo o 4,2 % viac. Jogurtov bolo z toho 2026,4 t, ich predaj stúpol o 6,2 %, medziročne sa zvýšil až o 12,4 %.
Masla sa v novembri tohto roku predalo medzimesačne o 6,3 % viac, spolu 487,4 t. Aj medziročne bol predaj masla vyšší o 6,6 %. Masla v 100 až 250 g balení sa predalo o 6,5 % viac ako v októbri 2011, cena klesla o 0,7 %.
Predaj syrov spolu bez tavených v novembri 2011 medzimesačne stúpol o 1,7 % na 1608,9 t, medziročne tiež vzrástol o 2,9 %. Syrov vyrobených z kravského mlieka sa predalo 1357,2 t, to bolo o 4,6 % viac ako pred mesiacom, na celkovom predaji syrov mali 84,4-% podiel.
Polotvrdých syrov sa predalo o 13,1 % viac ako pred mesiacom, spolu 386 t. Predaj čerstvých syrov bol stabilný na úrovni 534,5 t, tvaroh tvoril z toho 403,2 t, predalo sa ho o 5,6 % viac ako v októbri 2011. Predaj mäkkého tvarohu v 250 g balení vzrástol až o 17,4 % na 178,8 t, aj tučného tvarohu sa predalo o 5,2 % viac ako v októbri 2011.
jal pop
